Плескавици од модри патлиџани и печурки

Вторник, 06 Јули 2021

Сезонската понуда на медитерански плодови го прави изборот на семејната трпеза богат со вкусови и нови можности. Ви предлагаме да ги испробате модрите патлиџани како состојка за подготовка на вкусни вегетаријански плескавици.

Модрите патлиџани се многу добар извор на диетални влакна. Тие се идеални за регулирање на телесната тежина, бидејќи нè одржуваат сити подолго време!
Овој медитерански плод може да биде избор за подготовка на вашиот оброк со тоа што ќе ви одзеде време од само 45 минути.

Ова се потребните Состојкиза подготовка на медитеранските ќофтиња со модри патлиџани:

- 3 модри патлиџани
- 6 сецкани шампињони
- 3 рендани чешниња лук
- 2 лажици семе од сусам
- 4 лажици брашно
- 1 лажица мелено семе од лен
- 2 лажици сецкан копар
- 1 лажичка мајчина душица
- 1/2 лажиче ким
- сол
- пипер
- масло за пржење

Подготовка:
Измијте ги патлиџаните и излупете ги. Исецкајте ги и измешајте со печурките. Загрејте 2 лажички масло во тава и додадете модри патлиџани, печурки, лук, зачини и билки. Покријте и оставете да се динстат во своите сокови мешајќи повремено, околу 7 минути. Извадете го капакот и продолжете да готвите уште 5 минути.

Извадете ги состојките од тавата и префрлете ги во голема чинија. Додадете ги преостанатите состојки, измешајте добро и измешајте малку со лажица, а ако сакате хомогена смеса може да употребите и рачен миксер.

Обликувајте ги плескавиците со рацете и печете ги од 2 до 3 минути на секоја страна.

Можете да послужите со пире, со парче сирење, или павлака.

Добар апетит.

 

.

.


ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ:

РКЕ ги намали цените на горивата

Најновата одлука на Регулаторната комисија за енергетика носи надолна корекција

Повеќе

Пожарот кај Фурка и Паљурци локализиран

Тимот за брз одговор на ДЗС и силите на ТППЕ Гевгелија со неколку распоредени

Повеќе

Царина заплени 13,3 кг злато и 30.000 евра на ГП Табановце

Голем успех во откривање на нелегален транспорт кој има криминален карактер -

Повеќе

Пожарот кај Фурка стаса до Паљурци

Веќе 14 часа трае борбата за гаснење на пожарот кој утринава изби во атарот на

Повеќе

Активен пожар кај с.Фурка

Утрово во ТППЕ Гевгелија околу 9 часот пријавен е пожар на отворен простор во

Повеќе

Одбележан панаѓурот во с.Ума

Со бројни гости и служење курбан вечера во дворот на црквата „Свети

Повеќе

Се реконструира патот до Смрдлива вода

Во тек е реконструкција на патниот правец R1108 кој води до излетничкото место

Повеќе

Пожар во Ст.Дојран, загина една жена

Луксузниот воз „Golden Eagle Danube Express“ помина низ Гевгелија

Луксузно континентално патување за одбрани гости кои можат да платат билет кој

Повеќе

Во тек е исплатата на правата од социјална и детска заштита

Министерството за труд и социјална политика информира дека од вчера, 4 август

Повеќе

 
 

 

 
 

Не пропуштајте ...

2014 Сите права задржани © ГевгелијаНет
Не е дозволено превземање на вестите без писмено одобрување.